سباقيتي بالخضار
تكفي 6 أشخاص 🕑 40 دقيقة
المقادير
- 1 سباقيتي لالة
- 2 كوسة
- 1/4 صلصة ترياكي
- 2 بصل
- 2 فصوص ثوم مهروسة
- 2 فلفل خضراء(مقطّعةشرائح)
- 1 فلفل حمراء(مقطّعةشرائح)
- 1 ملعقة كبيرة زعتر
- ملح و فلفل أسود
- زيت الزيتون
الخطوات
تعليمات التحضير
- قم بطهي السباغيتي حسب التعليمات الموجودة على العبوة
طريقة التحضير
- نقطع البصل إلى شرائح. نظف الفلفل وقطعيه إلى شرائح رفيعة.
- نقطع الكوسة إلى حلقات رفيعة.
- في مقلاة كبيرة ، نقلي البصل في زيت الزيتون.
- عندما تبدأ في أن تصبح شفافة ، أضف الفلفل. اقليهم مثل البصل. يضاف الملح والفلفل
- عندما يبدأ الفلفل في الذوبان ، أضيفي الكوسة.
- يضاف الملح والفلفل والأعشاب (البقدونس والكزبرة والزعتر) وتترك الخضار تتكرمل.
- قبل نهاية الطهي ببضع دقائق ، أضيفي الثوم المهروس.
- أضيفي السباغيتي ، أضيفي القليل من زيت الزيتون واضبطي التتبيل إذا لزم الأمر.
- استمتع بالحرارة!