ضعي الزيت في إناء سميك وضعيه على النار بدرجة حرارة متوسطة، ثم قومي بإضافة البصل المفروم ثم قومي بوضع الجزر وقلبي لمدة لا تزيد عن 5 دقائق
أضيفي مرق الدجاج والطماطم واتركيها على النار حتى تغلي، وأضيفي المكرونة والفاصوليا البيضاء والبازيلاء لمدة لا تزيد عن30 دقيقة حتى تستوي.
أنزلي شوربة المكرونة بالخضار من على النار ودعيها حتى تهدأ ثم أضيفي الفلفل الأسود بحسب الرغبة، وقديمها ساخنة