سفة بالرمان
المقادير
- 500 غ كسكس متوسط لالة
- ملعقة زيت
- كمية من الزبيب
- زبدة
- حبة رمان حمراء
- سكر ناعم و قرفة
الخطوات
- نفرغ ملعقة الزيت على الكسكس ندخلها فيه و نغسله بكميةقليلة من الماء و ندعه ينشف و نفوره
- بعد الفوران نرش عليهالملح و و نبقى نرش فيه بالماء كل مرة و نتركه ينشف و نفوره للمرة الثانية
- و من جهة ضعي الزبيب في ماء مغلي مدة دقيقتين و صفيه ندير فتحة و فوري همع الكسكس