المعكرونة الأصلية
المقادير
- 500 غ معكرونةلالة كوع صغير
- كوب ماء
- ملعقة فلفل أسود.ملح.زيت
- ½ كيلو لحم مفروم
- كوب بصل مقطع
- ملعقة بودرة كاري و كركم
- كوب طماطم مقشرة و مفرومة
- كوب كرفس
الخطوات
طريقة التحضير:
- اقلى البصل بالزيت ثم اضيف الثوم وقلبي
- أضيفي اللحم المفروم والبهارات و الطماطم و الكرفس و الماء
- اسلقي المعكرونة و ضعيها في الصلصة ل 5د على نار هادئة