طريقة التحضير:

• سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
• في وعاء، اخلطي الفرينة والخميرة الكيميائية.
• في الخلاط الكهربائي، اخفقي البيض، مع عصير البرتقال،والفانيلا، والزيت، والسكر والخل، حتى تتجانس المكونات جيداً.
• صبي المزيج على الفرينة و الخميرة، وحركي مكونات الكيك باستخدامالمضرب اليدوي حتى يتشكل لديك مزيج الكيك بالقوام الكريمي.
• بطني قالب الكيك بالفرينة والزيت، وصُبي مزيج الكيك في القالب.
• أدخلي الكيك للفرن المحمى مسبقاً لمدة تتراوح ما بين 40 – 45.
• أخرجي الكيك من الفرن واتركيه حتى يبرد تماماً.
• لتحضير ناباج البرتقال: ضعي السكر وعصير البرتقال في قدر صغير،وحركي حتى يذوب السكر تماماً، ثم أضيفي الجيلاتين وحركي، وارفعي القدر على النارالهادئة، واستمري في التحريك حتى يتشكل لديكِ مزيج ثقيل القوام.
• وزعي الناباج على الكيك وهو بارد، ثم قطعيه وقدميه.