Mhamsa au lait
Pour 06personnes 🕑 20 min
- 500 G Plombs de lella (mhamsa)
- 1.5 L D’eau
- 750 ML De lait
- 80 G De beurre
- 1 C.A Thé de sel
- Sucre (selon votre goût)
Dans une marmite, faites bouillir l’eau, la saler puis rajoutez les mhamsa.
Laissez cuire à feu doux et en remuant régulièrement.
A moitié cuisson (quand le niveau de l’eau diminue), ajoutez le lait et portez de nouveau à ébullition
Mettez le sucre